食用性飛禽類養殖場

某菜鳥妄想散發地!

今天不貼圖....

小夜班值多了就會想吃肉啊...
無奈住的地方沒有廚房,只能用老爸支援的古老微波爐弄
(個人討厭湯類的....)

材料是雞胸肉600g,醬油與豆瓣醬(←冰箱剩下的材料)
雞胸肉切片後浸在醬油與豆瓣醬裡40分鐘
再微波6分鐘就是附圖的樣子了(全熟)
1241880075273.jpg


大體上還好,不過醃漬的效果只有幾塊肉有出來,其他的只有外表變色而已
可能要試著增加浸泡時間或是在肉表面作處理了吧??@@
此外,很微妙的會有淡淡的葡萄酒味........法國雞!?
  1. 2009/05/10(日) 11:47:51|
  2. 日常雜記
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留言

我支持你~~

哇哇好利害喔~~
看來還滿好吃的嘛~
  1. 2009/05/13(水) 13:18:37 |
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  3. 小熙 #2ZuXDQH2
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